春去夏来话毛竹

春来草自青

春去夏来话毛竹

　　一说到竹子，相信很多人脑海里首先浮现的就是毛竹。
　　寿宁山区长大的人，几乎没有不知道毛竹的，方言里的称呼似是“麻竹”，笋称“麻笋”，或许是因毛竹笋长至稍老时味道带麻的缘故。毛竹是如此常见，房前屋后、田野山林几乎到处都有种植生长，少则零落几株、多则蔚然成片。竹笋可以食用，竹材用处更多。小时候，村里来了制篾师傅，最爱在边上观看师傅制竹。看着刚从山上砍回来的粗长竹子在他手中“啪啦啦”被对半剖开，接着打节、切条、削皮，细长的竹片在制篾师傅灵巧的双手下不断翻飞，很快一个个形式各异的土箕、簸箕、竹篮、竹匾、竹筛、竹垫就不断成型完工。闻着竹子清香的味道，看着制篾师傅的制作，是童年里最难忘的乐事之一。在制篾师傅削落的竹屑堆里寻找竹节来制作陀螺，或者捡几根带竹青的边角料编成一只竹蚂蚱，都是无比好玩的玩具。
　　毛竹是常绿的禾本科刚竹属植物，与其近亲水稻、小麦同为草本植物，最终却长得同大树一般高大。记得念书时，有位老师在课堂上提问了这么一个问题：世界上最高大的草是什么？当时还真难住了班上的学生，原来答案就是毛竹。因其普通，平日里生长的毛竹经常见到，却都没有怎么去特意留意它。立夏之后的几天，有事需要往坑底方向去办，路上就仔细看了一下沿途山上的毛竹。竟然发现，这个季节里毛竹的叶子居然是青黄色的！和毛竹林里间杂的一些苍翠的树木相比，更显得干老枯黄。总觉得初夏的时节，各种草木刚刚经历了春的萌发，正是旺盛的生长之时，应该都是鲜嫩可人的新绿或青翠欲滴的浓绿。为何毛竹在这个季节会是青黄的颜色？带着这个疑问，顺手拍下了一些毛竹林的照片，回来查阅了不少资料，发现原来毛竹还真是一种有故事的竹子。
　　毛竹，广泛分布自秦岭、汉水流域至长江流域以南和台湾省、黄河流域。可以确定的是毛竹是属于南方的植物，北方几乎没有，所以毛竹也叫“南竹”。有的资料里说毛竹又叫“楠竹”。商务印书馆2005年出版的《现代汉语词典》第五版第980页，关于“南”字的最后一个词条，即“南竹”，解释是：毛竹。该书第982页对“楠”字的解释是：楠木。所以，“南竹”不能写成“楠竹”。三国时魏国文学家邯郸淳的《笑林》里记载了一个“食笋煮箦（音zé，竹席）”的故事：“汉人有适吴。吴人设笋，问是何物。语曰：‘竹也。’归煮其床箦而不熟，乃谓其妻曰：‘吴人诡道，欺我如此！’”“汉”在北方，汉人即北方人；“吴”在江南，吴人即南方人。北方无竹，汉人第一次吃笋，不知道竹笋是何物倒在情理之中；吴人不予详加解释，直接唤笋为竹，反显得有些刻薄。汉人回家去照葫芦画瓢，煮起家里的竹席来吃，固然可笑，也怪不得他要说“吴人诡道”了。“食笋煮箦”这个成语，现在被用来比喻那些固执拘泥、不知变通的人。套用一句现在流行的话，还真是“没文化真可怕”。这个故事从侧面应证了毛竹生只长于南方的事实。南方毛竹多，竹笋多，竹笋的吃法也多，不论鲜煮还是腌制，都是南方人喜爱的一种美味食物。南方很多地方都有“毛竹之乡”的别称，不论他人加誉还是自家号称，均是盛产毛竹之地。浙江安吉、临安，江西宜丰、崇义，湖南桃江，贵州赤水，广东广宁，福建顺昌、建瓯，安徽广德，就号称是“中国十大竹子之乡”。李安导演的《卧虎藏龙》电影拍摄地，就选在浙江安吉。
　　毛竹的另一个别称，“孟宗竹”，可能很多人并不知道。孟宗，是三国时的江夏（今武汉一带）人，少年时父亡，和母亲相依为命，他读书勤恳，对母亲极为孝顺。据说，他母亲年老病重时，医生嘱咐要用鲜竹笋做汤方能治愈。适值严冬，孟宗亲自跑到竹林里为母亲寻笋，可是那个季节四处遍寻不到竹笋，无计可施之余，只好扶竹伤心哭泣。哭了许久，他忽然听到地面有开裂的声音，只见数茎嫩笋就地而生。孟宗大喜，赶紧挖回做汤，他母亲喝了之后果然病愈。这就是《二十四孝》里“孟宗哭竹”的故事，劝喻世人需行孝，孝心能感天动地。喜欢周杰伦的朋友，可能会记得他的一首叫《无双》的歌里，就有提到孟宗竹，“苔藓绿了木屋/路深处/翠落的孟宗竹/乱石堆上有雾/这种隐居叫做江湖……”。虽然我并不喜欢周杰伦的歌，但是知道他对母亲很有孝心，而方文山的作词又极有韵味和深度，寥寥数语便勾画出了一个竹林深处隐居的世外境界。
　　毛竹的生长极快。常听说春季的夜里，置身于竹林之中，能听到竹笋生长拔节时发出的噼啪声。虽没有亲身体验过，但是见过春笋确实是一天一个样，隔天看到，总能发现比前一天要明显长高很多。毛竹是世界上生长速度最快的植物，45天就能长高到20多米，甚至能一夜就长高一米。毛竹的生长有个奇怪的地方：新栽种的毛竹，前五年几乎都不生长；五年之后，就像被施了魔法一般，能在半年时间里蹿长到30多米的高度。原来，新竹在栽种的前五年里都在生长根系，所有的营养都用在地下生长竹鞭，而地面竹干的生长几乎停滞。经过五年的默默积蓄和充分生长之后，地下的根系能长达数十米，五年之后盘大的根系已经打下来坚实的基础，这时候才开始迅速生长地面上的部分。有人把毛竹的这种现象称为“毛竹效应”：一个奇迹的产生，不仅是依靠现在的运作，更重要的是要依托过去的充分准备。毛竹的生长虽只是自然现象，却能给人很多启迪。竹子因其独特的优雅身姿、坚韧的品性，历来受人喜爱，特别是文人对其更是情有独钟，历代咏竹的名诗名句更是层出不穷，不枚胜举。只看竹与梅、兰、菊并称“四君子”，与松、梅并称“岁寒三友”就可见一斑。
　　毛竹的生长还有个非常特别的地方，就是竹子的开花。开花，对绝大多数植物而言本来是繁茂至深的标志，而对于毛竹却是死亡的标志。竹子开花，就意味着自然生长的期限已到尽头，开花后紧接着就是干枯老死，往往一片竹林里看到一棵竹子开花，那么这一片竹林的竹子都会跟开花死亡。原来一整片茂密的竹林，其实都是从同一棵母竹发展而来，看是整片的竹林，其实它们的根系都是连接在一起的。植物学上将这种连在一起的竹子称为“同龄竹”，一株竹子开花，连在一起的其它竹子也会相继开花，相继死亡。竹子开花，对竹子意味着死亡，对竹农也是个灾难。据资料统计，自然生长的竹子，生长周期大概为60年，人们通过适时的补植、间伐等人工干预，可以延缓这个过程。所以，竹子开花并不容易见到，很多人甚至终其一生也未必能有机会一见。毛竹因此也被人称作神秘的植物。
　　对毛竹做了一番深入的了解之后，才恍然大悟，终于知道了为什么初夏的季节里，毛竹林呈现的是青黄的颜色。原来，从冬季开始，毛竹就在地底下蕴育竹笋，春季里毛竹笋更是多如繁星，生长快速。这么多的竹笋要从地底下破土而出，又拔地而起，需要汲取极多的养分才能供其生长。经过整个春天的无私付出，旧毛竹的养分几乎都供给给了新笋的成长，立夏之后的毛竹叶自然就干枯黯淡，呈现出了一片青黄的颜色。崭新的夏季到来时，新笋也终于拔地挺立，开始生长自己的根系，整片青黄色的毛竹林又会慢慢地开始变得翠绿起来。
　　仔细想想，家乡这寻常的毛竹不就象一直在对子女默默付出的我们的父母么？为了儿女们的成长，他们总是在竭尽全力的付出，宁可自己焦黄黯淡，也会为了子女的茁壮成长而无私地奉献自己。5、6月份的母亲节、父亲节虽是洋节，时间上看似巧合，却和这个季节毛竹的“父母心”相契合。
　　走进一片竹林，走近一棵毛竹，了解寻常的毛竹，不单学会要有孝心，更要懂得感恩。亦是启迪，如是记之。

（2015年5月20日完稿）

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竹子的作用越来越大了，是生活中不可或缺的一种植物

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高风亮节是毛竹！

勉强振作

这么详细，楼主快成专业的了

关爱乳品店

竹，充满生机和活力，生命力顽强。
有节：有气节   空心：虚心   
竹子具有“宁折不弯”的豪气和“中通外直”的度量，它性质朴而淳厚，品清奇而典雅，形文静而怡然，所谓“末出土时已有节，待到凌云更虚心。”
文人骂人也很有艺术：山间竹笋，嘴尖皮厚腹中空。

图文并茂的好贴，顶一个。