热烈祝贺我县高级烹调师徐宗仁获闽东首届烹饪大赛热菜第三名

小老虎 · 发表于 2008-12-29 22:53:22

马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转寿宁在线。

您需要登录才可以下载或查看，没有账号？注册

×

热烈祝贺我县高级烹调师徐宗仁获闽东首届烹饪大赛热菜第三名.2008年闽东首届“光彩杯”名菜、名点、名小吃烹饪大赛在福鼎开幕，来自9个县（市、区）的100多名厨师分别参加了果蔬雕刻、热菜、水果拼盘、闽东风味小吃等项目的比赛，他们精心烹制的130多道美味佳肴受到评委和来宾的一致好评。
此次大赛由福鼎市政府、市工商局、市个私协会、市劳动和社会保障局、市烹饪协会联合举办，旨在推进闽东名菜、名点、名小吃饮食文化的传播，提高餐饮行业人员烹饪技术水平，继承和挖掘闽东精品菜肴特色优势，提升闽菜品牌知名度。此外，为了激励参赛人员，大赛前三名获奖者将获得高级烹调师资格，4至10名的获奖者将直接获得中级烹调师资格。我县高级烹调师徐宗仁获得本届烹饪大赛热菜第三名.据了解，徐宗仁同志的作品经常在<中国大厨>杂志上发表和获奖.

[ 本帖最后由小老虎于 2008-12-29 22:59 编辑 ]