香 椿

如是我闻

                                    香椿

                  茎茎直立欲参天，芽吐紫红花避妍。

                  可炒可煎可凉拌，食疗两用越千年。

*香椿又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等。楝科芸香亚目。落叶乔木，雌雄异株，叶呈偶数羽状复叶，圆锥花序，两性花白色，果实是椭圆形蒴果，翅状种子，种子可以繁殖。树体高大，除供椿芽食用外，也是园林绿化的优选树种。椿芽营养丰富，并具有食疗作用，具有涩肠止血、健胃理气、杀虫固精等功效。现代医学研究表明，椿菜煎汁对金黄色葡萄球菌、肺炎球菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、大肠杆菌、绿脓杆菌等都有明显的抑制和杀菌作用。香椿的吃法很多，可凉拌、可炒、可煎，还能腌着吃。民间有椿菜治病的验方：椿菜烫后用酱油拌食，能开胃、去气滞；与粳米、麻油制成椿菜粥，可治肠炎、痢疾、痔肿等等。避妍：谓妍丽不及对方，避免与之比赛。明田汝成《西湖游览志馀·偏安佚豫》：“宫姬诏部，俨如神仙，天香浓郁，花柳避妍。”

缪曙晖

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beishangengfu

学习！{:soso_e163:}{:soso_e163:}

青山汉子

学习了。

自然医学吴老

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如是我闻

缪曙晖 发表于 2015-7-13 10:26

谢谢赏析！

如是我闻

beishangengfu 发表于 2015-7-13 12:12
学习！

{:soso_e181:}谢谢！

如是我闻

自然医学吴老 发表于 2015-7-13 17:44

{:soso_e181:}谢谢

如是我闻

青山汉子 发表于 2015-7-13 14:10
学习了。

谢谢！

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见贴就回，捞经验就走。