说米糕

凤梨酥 · 发表于 2012-5-25 16:57:06

5：广东：河粉

切成条的，一般用来炒~ 比如干炒牛河~

凤梨酥 · 发表于 2012-5-25 16:59:41

6：闽南地区：粿条
其实和河粉是一样的，就是叫法不同

也是炒或煮汤

凤梨酥 · 发表于 2012-5-25 17:02:49

7：西安：凉皮（里的米皮）

凉皮里面有面粉做的也有大米做的~ 大米做的就是了~ 一般是凉拌着吃

吴少 · 发表于 2012-6-4 19:23:30

在中国西南方向，包括陕西，这个米糕叫“米皮”。楼主列举的差不多了，广东、闽南、泰顺、贵州、陕西的吃法与做法都不尽相同。各有千秋。

冷夜长街 · 发表于 2012-7-5 02:50:45

沙县叫法：粿条，常去吃！算的上是痴迷

将爱进行到底 · 发表于 2012-7-5 15:38:57

不好吃

閄湔葵 · 发表于 2012-7-5 16:45:44

没图片，有的话可以解解馋{:soso_e124:}

缘份在天 · 发表于 2012-8-3 01:04:59

不管哪里的米糕都比不上寿宁的。特别是在紫来桥头安踏店旁推小车的东东米糕和村尾职高门口桥妹米糕可算得上一绝，那米糕虽溥但那入口滑Q，口感一流的没话说{:soso_e179:}。而她俩的米糕粉丝们可算的上是街头摆街尾了，那阵势赶不上者还没的吃呢？本人毎年都不忘带上一大锅米糕及配汤回厦门，至今想到都嘴馋。{:soso_e121:}