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“硒锌呵护,天下寿宁”, 寿宁县拥有着60多万亩富硒富锌土壤。天然的生态,成为寿宁宝贵的资源。也正成为群众脱贫致富的“金钥匙”。25日,寿宁东湖大酒店三楼举行了一场赋能地方美食特色的“寿宁硒锌土豆丰收福宴”。现场展出了各乡镇精选的硒锌土豆,以及南阳梦龙樽酒、大安童真土豆、大安榅洋寿宁老酒、犀溪“聆铛”鸭脖子等其他农特产品,为本次硒锌土豆宴展示出了寿宁优质的硒锌产品资源。周乃松、简树铃、吴传洪、李淑英、刘在翔、梅春强、陈林峰、郭晓清、徐神宜及相关部门负责人参加了这次活动。活动由寿宁县文体和旅游局、寿宁县市场监督管理局主办,寿宁县餐饮烹饪行业协会承办。
寿宁土豆是寿宁最具特色的硒锌农产品,品质优良,口感软糯,有着特殊的土豆清香。用寿宁土豆研发和创造具有寿宁本地特色的菜肴,对本开发和创新寿宁新美食和小吃产业有着重要的里程碑意义,现场用土豆为主料研制出了24道具有寿宁特色的土豆菜肴,让现场参加人员赞叹,一粒小土豆也能发挥大作用。
2013年,中科院、省地调院地质专家对寿宁县境内的土壤进行科学勘查,发现寿宁有58.2万亩富硒土壤和68.8万亩富锌土壤,而且硒锌双素叠加共存的土壤有10万多亩,这就为寿宁发展高端农产品提供了得天独厚的物质基础。
近年来,政府围绕围绕打造“中国硒锌绿谷”的目标定位。深入推广“企业+合作社+基地”产业发展模式,大力引导支持有条件的企业进入生态硒锌产业领域,壮大产业规模。一场硒锌宴,正悄悄的推动着硒锌产品往创新创研的方向前行,打造属于寿宁硒锌品牌“锌”征程!
来源:山海福宁
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