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垅上茶乡竹管垅
连日来,竹管垅乡食品安全辅助执法员、网格员、新时代文明实践志愿者联合深入举办农村家宴户中进行食品安全及防疫工作检查。
检查过程中,工作人员着重就农村家宴从业人员是否持有效健康证、食品的原料进货记录手续是否齐全、现场环境卫生等进行详细检查,同时要求举办方要增强疫情风险防范意识,举行宴会时坐席保持间隔距离,并使用公勺、公筷;要实行“绿码”进入,发现黄码、红码人员,须立即报告;厨师和帮工人员须佩戴口罩;禁止未完成隔离医学观察的境外来临人员、未进行新冠肺炎核酸、抗体检测的重点地区来临人员和发热、咳嗽人员参加宴会聚餐活动。
据悉,竹管垅乡将农村家宴监管与疫情防控紧密相结合,划分网格片区,网格员将提前将举办者、举办地址、餐次、参加人数等内容向乡食安办报备,乡食安办对活动进行指导和监管,落实相关防疫安全措施,做好防疫相关工作。
来源:今日寿宁作者:林孔锋
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