古田的水果油柰劲销中外

一叶知秋nn · 发表于 2015-8-3 08:34:20

这个好久没吃了，

波多野结衣 · 发表于 2015-8-3 12:23:09

论坛因为由你而精彩！

关爱乳品店 · 发表于 2015-8-3 14:03:25

最喜欢吃的一种水果！

油柰产于古田县西洋乡、杉洋乡一带。《古田县志》载：“柰似林檎而大，邑东乡西洋产者味极佳”。可见古田油柰栽种历史悠久。1993年全县种植面积有4.5万亩。近几年发展迅速，在闽南、闽东等地有较大种植面积。浙江、江西、湖南、广西、云南、贵州等省也大量引种。

油柰鲜果味浓香，甜酸适口，甚受消费者青睐。果实富含营养，含可溶性固形物14—16％，糖分、维生素及钙、磷、铁等多种矿物盐类。果实具助消化、开胃健脾等功效。加工制成李干，外表油亮、棕褐色、肉橙黄色、品味特佳。可制蜜柰李片、糖水奈李片罐头，又可加工成多种花样的蜜饯产品，在市场上很有竞争力。

但是感觉福安产的油柰最可口。