托溪采笋节引来八方客

瑞琪

27日上午，寿宁县托溪乡首届采笋节在峡头村拉开帷幕。游客现场参与剥笋比赛，体验采摘野生小竹笋、品味竹笋宴，享受茫茫竹海的别样乐趣。

    托溪乡境内生态资源丰富，拥有野生竹林3万亩，野生笋年产量300吨。其中，峡头村拥有野生竹林8000亩，野生笋年产量上百吨。村里先后成立3家农业合作社，打造新鲜高山箭竹笋、小笋干、泡椒小笋、秘制笋酱等系列产品。

来源：福建日报社数字报刊   记者 李向娟 通讯员　吴苏梅　摄影报道

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