寿宁人知道的-------“鸳鸯果”

炭山小农

实在 不好意思  看来还是要上图的
这样最近呢 因为天气不好 家乡的人都没进行制作
加热搅拌的前期工作在之前基本就已经完成了
有机会给大家上传的基本上只能是 加热---搅拌---定形------晒干的阶段了，到时还请各位哥哥姐姐们谅解!

炭山小农

imain 发表于 2012-12-19 17:07
制作鸳鸯果至少要经过十几道工序。除磨浆可用电器外，其他全用手工。十几道工序下来，原有的苦味荡然无存。 ...

汗颜，在吃法这方面你比我了解的还多。{:soso_e109:}
不过街上有部分人在原有的“杜籽粉”内加入地瓜粉制作，从较大的程度上破坏了它固有的弹性和味道。

多变的云

{:soso_e179:}

携手共进

very good

炭山小农

携手共进 发表于 2013-1-31 01:24
very good

{:soso_e183:}