寿宁这个小山村的美食太香了，把央视和老外都引来了

龙之传人

12月19日，一场品味与生活并存，惊喜与美食常在的美食文化节，群贤雅集；来自美丽乡村公益行的志愿者们和来自四面八方的小伙伴们共襄盛举。县政协副主席项忠红、教育局四级调研员雷云凌、下党乡乡长吴德、卫健局副局长雷丽玲、文旅局副局长林慧、主任科员韦寿宝、乡村振兴指导员胡福茂、碑坑山村党组织驻村第一书记龚凯以及来自巴西的国际友人Golombiewski Teixeira等领导、嘉宾出席了活动。

“山中有仙草·村里有佳酿”寿宁县第六届美丽乡村公益行碑坑山双宝美食文化节在大家的见证下圆满举行。

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活动尚未开启，主持人金思宁小姐姐通过直播间组织起了大转盘抽奖活动，为现场的小伙伴和直播间的网友们送上了碑坑山特产和寿宁硒锌特产。


碑坑山村党组织驻村第一书记龚凯作了热情洋溢的致辞

近年来，碑坑山村主动融入“大下党”建设热潮，全力做好文旅融合、林下经济、乡村治理三篇文章，让乡亲们的日子越过越红火，努力走出一条具有闽东特色、凸显山村韵味的乡村振兴之路。



相传有一种仙草，生长在人迹罕至的深山老林。在下党后花园——碑坑山村的山林里，就藏着许多这种仙草——金线莲，这里世世代代的村民们一直把它奉为“金草”。如今，村民们已经掌握了人工种植技术，许多年轻人纷纷回村创业，成为种植金线莲的主力军，在广东经营装修公司的沈孔健就是其中的一员。说起碑坑山村的青红洒，下党乡及周边乡镇的老一辈都还记忆犹新，古时候，凡是家中有办喜事的，必抬着几口大缸到碑坑山村买酒。其他地方的红酒，糯米进缸后三个月就开始筛酒了，而碑坑山的红酒则到放足一年才会筛出，因此相比其他地方的老酒，色呈琥珀，口感柔顺绵长，更香更甜。在村委的支持下，祁新娜在损毁老屋的基础上盖起了品酒屋，定制了酒瓶和包装等，并计划通过直播售卖到各地。本次活动邀请了两位青年创业者上台进行产品推介，通过直播间让更多的朋友了解到碑坑山双宝的魅力。



一杯柔顺绵长的青红酒，不仅仅是味觉上的满足，更是一种品位的象。而品酒是一门学问，不仅表现对青红酒基本知识的掌握上，还表现在在诸多的品酒技巧和礼仪上。在五轮斗酒比赛中，两位老酒神意外失利，而Golombiewski Teixeira却异军突起，胜利赢得由天祥峰业赞助的土蜂蜜。

领导嘉宾们为品酒屋揭牌

恰逢喜事，必有美酒，幸福生活，长长久久。碑坑山村有酿制红曲酒传统，家家户户都会酿造红曲酒，选用上等红曲为原料，用的是高山泉水，经传统技艺酿造而成。今年，在各级领导的关心下，碑坑山建设了以红曲酒品鉴为主题的旅游打卡点——酒别重逢品酒屋，推动碑坑山红曲酒打出品牌、走向市场，促进村财与农户双增收。



主场活动结束，美食品尝活动开始了。万众期待的金线莲炖鸡一上桌，特有的香味立马把游客们都吸引过来了，争相品尝仙草鸡汤的味道。


龚凯书记亲自掌勺，为游客们服务起来。


娱乐之余不忘公益宣传

碑坑山的夜景是一幅画，夜幕降临，游客们徜徉在美丽的夜色中，结束了一天有意义的活动。

本次活动邀请了寿宁部分网红，为碑坑山带货助力。

Golombiewski Teixeira 曾任巴西旅游部部长、工业与贸易部副部长、巴西工业发展机构主席，巴西出口与投资促进局主席、巴西总统特别经济顾问、世界投资促进机构协会主席。这次在央视的邀请下到碑坑山拍摄专题片，Golombiewski Teixeira对寿宁高山茶和碑坑山青红酒有着浓厚兴趣。

如果你还没有来过碑坑山，一定要来尝尝柔顺绵长的青红酒和神秘的金线莲，来过的人一定会告诉你这是一个宝藏山村~~

哒哒

那天人很多，很热闹

阿阳鸽王

还看到了老外

人间道

活动不错

南阳小可爱

老者

美食也不错

小能手