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长得帅错了 发表于 2013-4-16 20:40:06

想吃鸡的朋友教你在自己家做鸡，那才显得有经验。

坛子鸡



http://www.chinabaike.com/article/UploadPic/2007-10/20071015102824269.jpg
坛子鸡


【菜名】 坛子鸡
【所属菜系】 全部
【特点】 色泽金黄，原汁原味，鲜香浓郁，别有风味。
【原料】
主料 光嫩油鸡1只(重约2.5公斤)熟云腿100克，鲜蘑菇100克，干贝50克。调料 生油900克(实耗约70克)，料酒150克，盐20克，味精6克，葱、姜各5克，酱油25克，糖25克。

阿雕 发表于 2013-4-16 22:16:57

{:soso_e102:}

标冷趣 发表于 2013-4-16 23:35:32

楼主这个标题真是令人汗颜啊{:soso_e127:}

窝蛋 发表于 2013-4-17 05:48:32

可怜的鸡，错不在你，错的在你出生的时代，你的兄弟姐妹已经被扑杀，也许明天就轮到你了，低调

山之杉 发表于 2013-4-17 08:08:52

{:soso_e144:}

逝水无痕 发表于 2013-4-17 09:56:36

{:soso_e100:}

一切为了人民 发表于 2013-5-21 11:23:59

H7N9还没过呢！

星河爱臭氧层 发表于 2013-7-25 15:31:40

坛子鸡，学习了

红丰 发表于 2014-8-19 23:01:54

标冷趣 发表于 2013-4-16 23:35
楼主这个标题真是令人汗颜啊{:soso_e127:}

{:1_382:}

ZZ小草 发表于 2014-9-21 17:55:06

没教怎么做呀？为什么还用生油？

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